Immer mehr Menschen stellen weltweit ihre Ernährung aus unterschiedlichen Gründen auf Vegetarismus um.
Ganz deutlich ist der Trend der Jugend zum Veganismus zu beobachten.
Dabei stellen sich die Betroffenen, die Jugendlichen, deren Eltern und sogar Großeltern immer wieder wichtigen Fragen:
• Wie kann die Proteinzufuhr gedeckt werden?
• Was muss ich beachten, wenn ich Sport treibe?
• Fehlen wichtige Vitamine oder Mineralstoffe?
• Was kann ist essen?
• Wo finde ich Informationen und die besten Rezepte?
Wir besprechen im Kurs viele wichtige Details, die durch wissenschaftliche Erkenntnisse belegt sind.
Das gemeinsame Kochen wird viel Spaß und Erkenntnisse bringen.
Das Seminar richtet sich an Heilpraktiker/innen, -anwärter/innen, Ernähungsberater/innen und beratend Tätige.
